De dochter van Matthijs was ook al kok bij 24Kitchen en spreidt nu haar vleugels uit. In Wat eten we? maakt Jet variaties op klassieke gerechten van het seizoen. Denk aan een stamppot met paksoi in plaats van andijvie. Of spaghetti met asperges. Klassiekers met een twist dus.
Hou het simpel
Jet van Nieuwkerk, die zichzelf een 'freestyle kok' noemt, geeft niet alleen een recept en een handig boodschappenlijstje, maar ook suggesties hoe je op een snelle en luchtige manier eten kookt: "Ik laat je zien dat koken vooral ook leuk is en dat je geen chef-kok hoeft te zijn om dagelijks zelf de keuken in te duiken en steeds wat nieuws op tafel te toveren. Mijn advies is houd het simpel, kook niet met teveel ingrediënten. En plan vooruit, dat scheelt denkwerk."
Wat eten we, vanaf dinsdag 5 mei dagelijks rond 17.10 uur op Net5
