Tekst: Carlijn Schepers
Waarover gaat Gemaakt in Nederland?
“Met Tijl Beckand onderzoek ik de wereld van iconische Nederlandse merken. Venco, Calvé, Gazelle, Heineken, we kennen ze allemaal. Maar wat is hun geschiedenis, hun geheim, hoe maken ze de producten en wat heeft zo’n merk gedaan voor de plaats waarin het is ontstaan? We spreken met oud-werknemers, die er soms al vanaf het begin bij waren. En we gaan op reis om te kijken waar de ingrediënten vandaan komen. Het is een soort Andere tijden, het Engelse programma How it’s made en een reisprogramma in één.”
Wat heb jij zelf met deze merken?
Katja lacht. “Ik ben geen beschuitliefhebber, drop koop ik nooit, ik drink niet veel bier en ik hou niet van fietsen. Ook eet ik wel pindasaus en -soep, maar geen pindakaas. En dat Van Bommel ook vrouwenschoenen maakte, wist ik niet eens. Maar dat maakte het niet minder interessant om alles over deze merken te ontdekken. Want ook ik ben trots als ik mensen over de hele wereld Heineken zie drinken. Dat denk ik: dat hebben ‘wij’ gemaakt. Alsof ik het zelf heb gebrouwen!”
Welke reizen maakte je voor dit programma?
“Ik reisde bijvoorbeeld naar Argentinië, voor zowel Calvé als Heineken. Ik bezocht er prachtige velden vol pinda’s voor Calvé en voor Heineken ging ik naar Patagonië. Vroeger lieten ze bier namelijk gisten bij twintig graden Celcius. Totdat het in Duitsland een keer gistte bij acht graden. Bleek dat er moedergist in plaats van vadergist bij was gekomen. Daarmee konden ze bier op veel lagere temperaturen maken. Vandaar de naam ‘lager’. Dat gist was destijds per ongeluk vanuit Patagonië naar Duitsland gekomen. Hoe, weten ze nog steeds niet met zekerheid.”
Wat vond je het leukst?
“Vooral de persoonlijke verhalen. Zoals van een man die vanaf 1953 bij Calvé had gewerkt. Inmiddels was hij in de negentig en vertelde hij samen met zijn vrouw over zijn periode bij het bedrijf. Zij keek hem steeds lachend aan en hij streelde haar over haar bolletje. Dan kun je mij wegdragen, hoor.”
Hoe was het om het met Tijl te presenteren?
“Ik kwam hem verdomd weinig tegen. We gingen veel los van elkaar op pad. Maar we begonnen en eindigden de afleveringen wel steeds samen. Daar had ik ontzettend veel lol in. Het is een onwijs leuke vent en het klikte meteen.”
Dit is je eerste programma sinds je overstap naar RTL. Bevalt die?
“Ik stapte over in een periode dat er veel veranderde bij RTL. Vooraf hadden we gepraat over wat ik zou gaan doen, dus ik wilde meteen doorpakken. Dat duurde iets langer dan verwacht. Maar inmiddels draai ik naast deze reeks ook een ander programma en bereid ik meer projecten voor. Ook praten we over een rol in een dramaserie. Dus ja, de overstap voelt top.”
Gemaakt in Nederland | maandag | RTL 4 | 21.30
