Zouden we dit weekend weer eens kunnen barbecuen? Laten we het hopen. De 24Kitchen-koks zorgen in Zomer Special in elk geval voor inspiratie.
Texel
Kookzender 24Kitchen is in zonnige sferen en viert de zomer op Texel. De koks maken er typische zomerkost, zoals frisse salades. Ook komen in Zomer Special de betere barbecuegerechten aan bod.
Marokkaans tintje
In Zon, salade & BBQ (21.45 uur) wandelen 24Kitchen-chefs Angélique en Mounir ook over de Wadden, op zoek naar ingrediënten voor een heerlijk Waddenmaal. Dat zal vast een Marikkaans tintje krijgen, zoals alle gerechten van Mounir (niet op foto).
Passie van mama
Zijn passie voor koken heeft de chef van zijn moeder gekregen. Hij vertelt op de site van 24Kitchen dat hij op jonge leeftijd al genoot van de culinaire klusjes die hij van haar mocht uitvoeren. "Die gaven me grote voldoening. Dat stimuleerde mij om nog meer in de keuken te doen. Ik zag al vroeg in dat je met goed bereide gerechten mensen gelukkig kunt maken."
