De acht overgebleven koppels storten zich in deze Grillmasters vol overgave op een nieuwe opdracht. Dit keer staat er zalm op het menu. Onder toeziend oog van presentator Ruben Nicolai gaan ze aan de slag.
Burn-out
De kritische juryleden, chef-kok Herman den Blijker en wereldkampioen barbecueën Jord Althuizen, beoordelen de bereide vis. De makers van de twee gerechten die hen het minste kunnen bekoren, gaan naar de 'burn-out'.
Back to basic
In deze herkansing moeten ze nóg een keer laten zien hoe goed ze kunnen barbecueën. De beslissende opdracht van deze week is het bereiden van een chipolataworst. Ze mogen deze echter niet grillen op een luxe, grote barbecue, maar op een eenvoudige minivariant. Het koppel dat de minst lekkere worst bereidt, moet het strijdtoneel verlaten.