Geheel onverwacht (voor de kijkers) is Caspar Bürgi vertrokken bij Koffietijd. De tv-kok wordt volgend jaar 50 en begint een nieuw leven in Zuid-Frankrijk.
Caspar noemt zijn vijftigste verjaardag een keerpunt en wil kijken of er in den vreemde nog uitdagingen liggen te wachten. Caspar en zijn vrouw Ze verkassen naar Sainte Maxime om een bed & breakfast te openen inclusief kookworkshops.
Wisselende koks
Caspars plek in de keuken wordt voor nu opgevuld door wisselende koks. De eerste was Danny Jansen de indo-kok van 24Kitchen die een watermeloenwok maakte met komkommer en pijnboompitjes. Quinty Trustfull vond het al lekker, dus met de vervanging van Caspar komt het vast en zeker goed.
Caspar Bürgi was sinds april 2010 een vaste kracht bij Koffietijd.
