In elke aflevering van Cultuurshock is een gezin te gast bij een familie of groepering in een voor hen totaal vreemde cultuur en omgeving: van een sloppenwijk in Delhi tot een boerengehucht op de ruige vlakten van Kazachstan en van Eskimo gemeenschap in Groenland tot een streng gelovig dorp in Oost-Groningen.
Eten wat de pot schaft
Gedurende doet het Nederlandse gezin alles wat het gastgezin ook doet. Ze slapen in hun huis, kleden zich zoals zij zich kleden en eten wat de pot schaft. Ze gaan ook mee naar alle activiteiten die gepland staan voor die week. Dat kan een bruiloft zijn, een begrafenis, een religieus feest maar ook de lokale sport en ze leren de gerechten die ze eten, zelf maken. De kinderen gaan naar de plaatselijke school.
Ontbijt met insecten
Dat zorgt regelmatig voor een cultuurshock wanneer er wordt ontbeten met insecten, gedoucht met ijskoud rivierwater en er geen smartphone in de verre omgeving te vinden is.