De provincie Córdoba is de laatste stop van Ilja Gort in Spanje. Hier ontmoet hij voor Gort over de Grens een oudere vrouw voor wie knoflook geen geheimen heeft. Hij ziet wat ze er mee kan toveren.
Gort over de Grens
Een bezoek aan de gelijknamige hoofdstad van de provincie mag niet ontbreken. Hier staat de Mezquita de Córdoba, een indrukwekkende kathedraal en bovendien Unesco Werelderfgoed. Gort vindt de binnenkant zo mooi dat de aanblik ervan 'pijn aan zijn ogen doet'.
Verder leert hij alles over een schimmelwijn die over speciale krachten zou beschikken. Volgens de overlevering kan men door deze wijn oud worden én heel gezond blijven. Uiteraard neemt hij er een slokje van. Ten slotte krijgt hij van een strenge olijfboer les in het proeven van olijfolie. (HH)
