Heel Holland Bakt 2023 sluit af met een ode aan Nhaan, de teckel van Janny van der Heijden.
Teckel Nhaan
Terwijl de bakkers elke week stonden te ploeteren, liep het hondje op zijn gemak door de tent. Koekkruimels en soesjes mocht hij gerust oppeuzelen, maar in de finale moet hij juist uit de buurt blijven van de kandidaten. Het drietal maakt voor de technische opdracht een teckel van chocolade en als er iets is wat een hond niet mag eten, is het dat wel.
Spektakelstuk
Voor het spektakelstuk wil de jury dit keer geen bruidsbuffet of een marktkraam vol baksels zien, zoals de voorgaande jaren het geval was, maar een enorme taart. De bakkers moeten hier verschillende technieken op loslaten. Hierna mag een van hen zich de beste thuisbakker van Nederland noemen.