Het is definitief: Estée en Taïf uit Utrecht hebben hun banen opgezegd. Het stel heeft het wel gezien in Nederland en gaat op wereldreis. Bij hun bezoek aan de Dominicaanse Republiek worden ze gelijk verliefd op het land. Ze gooien in Ik Vertrek hun leven volledig om: ze kopen een pand om het om te bouwen tot een ontmoetingsplek voor reizigers.
Cabarete
Ze starten met hun plan in Cabarete, een plaats met zo’n vijftienduizend inwoners die populair is bij kitesurfers. Zoals zo vaak is het lastig de deadline te halen. Zo zijn een dag voor de opening de bedden nog niet geleverd en is de generator nog niet aangesloten. Alsof dat nog niet vervelend genoeg is, wordt het doorzettingsvermogen van het stel nog extra op de proef gesteld: er is een tropische regenbui op komst.