Koken met de seizoenen, vroeger deden we niet anders, en nu is het weer helemaal de trend. Jamie Oliver zou Jamie Oliver dan ook niet zijn als hij daarop niet zou inspringen.
Jamie Oliver Seasons: Herfst
In Jamie Oliver Seasons: Herfst gaat hij zijn tuin in en oogst wat het seizoen te bieden heeft. De eerste pompoenen, selderijknollen en aardappels. Veel fruit ook: vijgen, bramen, peren en appels. En natuurlijk kool. Daarmee kookt hij in de eerste van drie herfstige afleveringen een gerecht met een Italiaans tintje. Er gaat groene kool in, bacon, parmezaanse kaas en mozzarella.
Van verse mais maakt hij een burger, met net geoogste uien kookt hij uiensoep met lekker veel kaas en met de laatste tomaten een hartige taart. Hij geeft ook tips. Bijvoorbeeld wat je met de zaadjes van tomaten kunt doen.
Wanneer is Jamie Oliver Seasons: Herfst op televisie te zien?
Jamie Oliver Seasons: Herfst zie je op donderdag 3 oktober vanaf 19:00 uur op 24 Kitchen.
