Keuringsdienst van waarde

De experts nemen Iers rundvlees onder de loep in Keuringsdienst van Waarde

NPO 1 - maandag 10 februari om 21:35

© KRO-NCRV
Rundvlees uit Ierland staat voor kwaliteit, als we de supermarkten mogen geloven. Is dat echt zo? En wat maakt dat vlees dan zo goed? De experts van Keuringsdienst van Waarde gaat op onderzoek uit en doet een paar opvallende ontdekkingen.

Zodra de supermarkt Ierland op de verpakking van het rundvlees zet, gaan veel consumenten voor de bijl. Ierse koeien zouden gezonder zijn dankzij een onbezorgd buitenleven en een dieet waar de gemiddelde Nederlander een puntje aan kan zuigen. Het gras is groener aan de overkant van de Ierse Zee, zo lijkt het. Maar is er nu echt zo'n groot verschil met andere landen?

Iers rundvlees

De Keuringsdienst van Waarde gaat op onderzoek uit en stuit op een Iers vleesoverschot, maar ook op een mooi verhaal. Overigens was de Ierse vleesindustrie in het verleden al eens negatief in het nieuws, met verhalen over koeien die maanden op stal stonden en slecht werden behandeld. Veel boeren proberen sindsdien dat beeld te herstellen. Met succes, als je naar het supermarktaanbod kijkt.

Wanneer is Keuringsdienst van Waarde op televisie te zien?

Keuringsdienst van Waarde zie je iedere maandag om 21:35 uur bij KRO-NCRV op NPO 1.

Meer over