Keuringsdienst van waarde

Van boerderij naar feesttafel: Keuringsdienst van waarde ontrafelt het geheim van de kalkoen

NPO 1 - maandag 16 december om 21:35

© KRO-NCRV
Op menig kerstmenu prijkt hij nog altijd: de goudbruin geroosterde en gevulde kalkoen. In deze kerstspecial van Keuringsdienst van waarde vragen de verslaggevers zich af waar al die kalkoenen rond de feestdagen zo plotseling vandaan komen.

Wie had gedacht dat pluimveehouders bepaalde ‘massagetechnieken’ inzetten voor al die kerstkalkoenen? Dat allemaal voor een bevredigend kerstdiner.


Kalkoen tijdens Kerst

Een kerstdiner zonder goudbruin geroosterde en goedgevulde kalkoen? Voor veel mensen is dit ondenkbaar. In deze kerstspecial van Keuringsdienst van waarde vragen de experts zich af waar al die uit kluiten gewassen kalkoenen rond de feestdagen zo plotseling vandaan komen. En waarom is deze majestueuze vogel zo vaak de ster van de kersttafel?

Keuringsdienst van waarde steekt zijn snavel in een wereld waar de sterren ver te zoeken zijn, en komt daar tot bizarre inzichten. Zo ontdekken de verslaggevers onder meer dat door de wens naar groot, groter, grootst, de kalkoen zich alleen nog maar kan voortplanten door menselijk hand- en mondwerk. "Je kan wel zeggen dat als je gezellig met kalkoen aan de kersttafel zit, dat er wel een witte kerst aan vooraf gegaan is", aldus verslaggever Marijn Frank in de uitzending.

Wanneer is Keuringsdienst van waarde op televisie te zien?

De kalkoenspecial van Keuringsdienst van waarde zie je op maandag 16 december 2024 vanaf 21:40 uur bij KRO-NCRV op NPO 1.

Meer over