Van blond tot donker en van IPA tot Stout. Er bestaan talrijke verschillende bieren met ieder hun eigen authentieke smaak. Maar wat maakt een biertje perfect? Bierliefhebber Patrick Stoof neemt vriend Kasper van Kooten in het Avrotros-programma Leven in de Brouwerij, vanaf maandag 30 januari, mee in zijn zoektocht naar het antwoord op deze vraag.
Nederlands bier
Belgen staan bekend als dé bierbrouwers. Veel Nederlanders trekken er dan ook vaak op uit naar Brugge, Gent of Antwerpen om te genieten van lekkere Belgische speciaalbiertjes. Patrick en Kasper blijven dicht bij huis en doen inspiratie op bij de top van de Nederlandse bierbrouwers. Want, bier is hot: de brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond.
Eigen bier brouwen
De tocht van jeugdvrienden Kasper en Patrick brengt hen langs eeuwenoude familiebedrijven, creatieve start-ups en enthousiaste thuisbrouwers. Allen met één gemene deler: de liefde voor bier. De heren proeven er op los en recenseren de bieren van de brouwers. Ondertussen maken zij ijverig aantekeningen, want uiteindelijk gaan ook zij de uitdaging aan: het brouwen van hun eigen bier.
De brouwers verzamelen zich op het eind van de reeks voor de ultieme eindproef: hebben Kasper en Patrick het ultieme bier weten te brouwen?
Zelf ook Nederland als bierland verkennen?
Dat kan! Ons land kent namelijk wel 438 actieve bierbrouwerijen. Misschien wel bij u naast de deur. Liever erop uit? Proef op Texel een heerlijke ‘Skuumkoppe’ of verken Leiden en drink een ‘Aaipiejee’. Klik hier voor scherpe hotelaanbiedingen.
