Kloostergasten

Sharon de Miranda kookt voor de broeders in slotaflevering Kloostergasten

NPO 2 - zondag 2 juli om 22:09

© KRO-NCRV/Sheena Schouwink
De broeders van Abdij Maria Toevlucht in Zundert ontvangen voor Kloostergasten chef-kok Sharon de Miranda. Ze heeft een persoonlijk gesprek met abt Guido van Belle, proeft het bier uit de trappistenbrouwerij en kookt voor de broeders.

Chef-kok Sharon de Miranda, bekend van BinnensteBuiten, was gewend om te bidden tijdens haar jeugd, die ze grotendeels op Curaçao doorbracht. Dat hield op toen ze vijf jaar was en haar vader overleed. Vanaf dat moment was het bidden thuis afgelopen. Voor De Miranda hield het daar niet op; altijd is ze zoekende gebleven.

Kloostergasten

In deze laatste aflevering van Kloostergasten gaat de chef-kok hierover in gesprek met Guido van Belle, abt van Abdij Maria Toevlucht in Zundert. De broeders van deze abdij zijn trappisten, die streven naar stilte en rust om de stem van God beter te kunnen horen. Daarnaast verrichten ze voornamelijk handenarbeid, bijvoorbeeld in de brouwerij, een van de twee trappistenbrouwerijen van Nederland. De Miranda proeft het bier en kookt voor de broeders.

Meer over