Koken is ‘keiplezant’ en hoeft vooral niet moeilijk te zijn. Dat is de overtuiging van Loïc Van Impe. De vader en moeder van de dertigjarige Belg zijn kok. Zelf kookt hij inmiddels op televisie en op sociale media trekt hij talloze volgers met zijn kookvideo’s.
Loïc Van Impe
In de eerste aflevering van dit tweede seizoen van Loïc: Zot van Koken maakt hij vol-au-vent. “Maar dan wel op mijn manier, met een krokante bladerdeegkorst erbovenop, superambachtelijke frieten, verse mayonaise en wat peterselie.”
Champignons, gehakt en ontbeende kippendijen zijn volgens Van Impe de drie belangrijkste ingrediënten voor het gerecht. De komende tijd geeft de kok nog meer Belgische klassiekers een twist. Zo gaat hij aan de slag met Luikse balletjes en mosselen met linguine.
