In het laatste deel van Zembla’s vierluik over supermarkten komt de prijs van ons voedsel aan bod. Want betalen we wel een eerlijke prijs voor onze boodschappen?
Wat is de rol van de supermarkten in Nederland? En nemen ze wel genoeg verantwoordelijkheid? Dat is de hamvraag die behandelt wordt in deze aflevering van Zembla.
Systeem
De boeren zitten in de mangel. Het systeem zorgt ervoor dat ze voor bodemprijzen moeten leveren, maar daardoor zijn ze onvoldoende in staat om onder andere te verduurzamen. Moet de supermarkt voor deze kosten opdraaien?
