Om de paar jaar dienen zich nieuwe voedingstrends en diëten aan, maar welke manieren zijn nou echt effectief als je wilt afvallen? Presentator Kees Tol en zangeres Edsilia Rombley, beiden ervaringsdeskundigen, onderzoeken in OverGewicht de feiten en fabels over alles wat met gezond afvallen te maken heeft.
Geen koolhydraten
Zo zoeken ze in deze eerste aflevering uit wat er met je lichaam gebeurt als je koolhydraten mijdt. Rombley bezoekt de Vlaamse Julie van den Kerchove, die alles weet van het populaire 'keto', een extreme vorm van het koolhydraatarme dieet. Samen bereiden ze een keto-lunch: avocado en zalm op courgettetoast. Bij het Voedingscentrum is men echter niet zo weg van dit dieet, ontdekt Tol. Hij hoort van een expert wat de gevolgen ervan zijn op langere termijn.
