Sergio Herman bezoekt in Istanboel een van zijn bekende vrienden, profvoetballer Dries Mertens. De oud-speler van onder meer FC Utrecht en PSV maakte in de zomer van 2022 een transfer naar de Turkse topclub Galatasaray. Samen ontdekken ze wat de wereldstad aan de rivier de Bosporus culinair te bieden heeft: dat is nogal wat.
Sergio over de Grens
Zo is de gevulde mossel een populair streetfoodgerecht, een beetje te vergelijken met ons broodje haring. Ook de zoete lekkernij baklava en een spies geroosterd vlees (sish-kebab) kunnen niet ontbreken bij een bezoek aan de Turkse stad.
Toch draait het in deze aflevering van Sergio over de Grens niet alleen maar om eten. Zo mag Sergio bij de voorbereiding van Dries bij een van de belangrijkste wedstrijden van het jaar zijn.
Wanneer is Sergio over de Grens op televisie te zien?
Deze aflevering van Sergio over de Grens is op zondag 6 oktober 2024 om 20:25 uur te zien op NPO 3.
