Een splinternieuw thema doet zijn intrede in The great British bake off. De jury noemt het de Japanse week, al had die volgens Britse kijkers beter de Aziatische keuken kunnen heten. Zij merkten op dat de signatuuropdracht, gestoomde broodjes ofwel 'bao', oorspronkelijk uit China komen. Paul Hollywood en Prue Leith maken het al snel goed met de volgende opdrachten en gaan bovendien met de trend mee.
Kawaii
Ze willen dat de bakkers matcha, het populaire groene theepoeder uit Japan, verwerken in hun crêpetaart. Hierna mogen de kandidaten zich uitleven op hun kawaii-taart, geïnspireerd op Japans liefde voor schattige wezentjes. Zo moeten de resultaten er ook uitzien. De een gaat voor een lief ogende avocado, een ander laat zelfs een badmintonshuttle tot leven komen.