De high tea is een uit het Verenigd Koninkrijk overgewaaide traditie: een prachtig gedekte tafel vol met verfijnde zoete en hartige hapjes waar je al van smult door er naar te kijken.
Lees ook:
Bakstrijd
In Heel Holland bakt is de high tea al eens een wedstrijdonderdeel geweest, Net5 bakt er een compleet programma van. In deze bakstrijd, gepland voor het najaar, gaan thuisbakkers de uitdaging aan om elkaar te overtreffen met een volledig zelfbereide high tea die elk een eigen thema moet hebben.
Kandidaten gezocht
Wie High tea wil winnen moet thuis zijn in het vervaardigen van zowel hartige als zoete lekkernijen. Van scones met clotted cream en petit fours tot allerhandige finger sandwiches. Daarnaast is het zaak de lekkernijen zo appetijtelijk mogelijk te serveren.