Naar huis gestuurd worden in de halve finale, dat wil natuurlijk niemand. Daarom zetten overgebleven bakkers Anne, Elise, Kim en Mats alles op alles om volgende week in de finale van Heel Holland Bakt te mogen verschijnen.
Nieuwe uitdagingen
Voor de signatuuropdracht voegen ze twee klassiekers samen in één baksel, zoals een appeltaart gecombineerd met hazelnootschuimgebak. Bij de technische opdracht moeten de bakkers brood vlechten. Uit de historie van het bakprogramma is gebleken dat dit niet altijd meevalt. De kunst is om de strengen te nummeren en dan als een soort wiskundeformule op de juiste manier in elkaar te draaien.
Als spektakelstuk maken ze een patroontaart, met bijvoorbeeld geometrische vormen of ingewikkelde mozaïeken. Secuur en gestructureerd werken zijn hierbij een vereiste.
Wanneer is Heel Holland Bakt op televisie te zien?
Heel Holland Bakt zie je iedere zondag om 20:30 uur bij MAX op NPO 1.
