Fred Sirieix is bij het grote publiek vooral bekend als de charmante gastheer in de Britse versie van First Dates. Hij weet de zenuwachtige mensen die gaan daten op hun gemak te stellen bij binnenkomst in het restaurant. Het leven van de Fransman staat in het teken van goed eten. Hij was onder meer manager en gastheer bij verschillende Londense restaurants met een Michelinster.
Remarkable Places to Eat
In de serie Remarkable places to eat wordt Sirieix zelf op verschillende plaatsen geïntroduceerd. Tv-koks en andere culinaire experts nemen hem mee naar een plek in Europa waar ze hun favoriete eetgelegenheid laten zien. In de eerste aflevering gaat Sirieix met chef-kok Angela Hartnett naar Venetië. Hartnett heeft Italiaanse roots en weet alles van de Italiaanse keuken.
